C’est quoi la
maca ?
C’est une plante originaire du
Pérou de la famille des Brassicaceae.
Elle pousse uniquement sur les hauts plateaux, dans des conditions
extrêmes.
Elle ressemble un peu à un navet ou un radis. Elle est d’ailleurs
consommée comme un simple légume, très nourrissant, par les
Péruviens.
La MACA est aussi connue sous le nom de
Lépidium Mayelnii. Les conquérants espagnols la surnommaient
l’herbe sexe des Incas. De nos jours elle est reconnue sous le nom de
Ginseng Péruvien.
Le Lepidium Meyenii Walpers «La Maca » est une plante
extrémophile millénaire cultivée en milieu sauvage protégé à
4300m d’altitude selon les méthodes traditionnelles de culture
Biologique, c’est une plante crucifère, anti-oxydante et
anti-âge utilisée pour ses surprenantes vertus
médicinales.
Pour
ce qui est de son utilisation médicinale, c’est sa racine que l’on
utilise. Celle-ci est réduite en farine.
Depuis les années 70,
les effets de la maca ont été étudiés par les scientifiques, mais
uniquement sur des rats et des souris. Ils ont observé que ceux qui
ont pris de la maca étaient plus résistants, plus fertiles, avaient
plus de force, voulaient davantage procréer, étaient moins
stressés.